Vinho bem integrado, bastante harmonioso envolvente tanto em aromas como em boca. Sua cor é escura, intensamente concentrada, com reflexos violetas. Os aromas remetem às frutas negras, essencialmente amoras maduras. Estrutura tânica marcante, sugerindo alguns anos de guarda.


Envelhecido por 12 Messes em barris de carvalho francês, Canal Flores é elaborado com o corte entre as uvas Malbec 85%, Cabernet Sauvignon 10% e Syrah 5, com 14% de graduação alcooloca.

Harmoniza com carnes vermelhas condimentadas, cordeiros, molhos madeiras, etc.